Introdução

A marca Cohiba é reconhecida como uma das joias da coroa do universo dos charutos cubanos, representando o ápice da excelência na produção de Habanos. Lançado em 2002, o Cohiba Siglo VI rapidamente ascendeu ao panteão dos melhores charutos do mundo, um verdadeiro emblema do luxo e refinamento. Este charuto é caracterizado pela sua vitola de galera 'Cañonazo', exclusiva da marca, com um generoso calibre de 52 e 150 mm de comprimento, proporcionando uma experiência de fumada que pode estender-se por cerca de 90 minutos. Vamos embarcar juntos nesta análise detalhada deste magnífico charuto e descobrir como ele se harmoniza perfeitamente com o intenso e robusto espresso italiano

Review do Charuto

Inspeção e Degustação a Seco

Antes de acender, o Cohiba Siglo VI apresenta uma capa oleosa e impecavelmente enrolada, prometendo uma queima uniforme. Ao manusear, sente-se uma construção sólida, sem áreas moles ao toque. Os aromas a seco são uma tapeçaria rica de terra úmida, cedro e toques sutis de pimenta, preparando o paladar para uma experiência sensorial incomparável.

Primeiro Terço

Ao acender, a primeira impressão é de uma complexidade arrebatadora. O charuto desenrola nuances de café, cacau e uma doçura reminiscente de mel, complementados por uma retaguarda de especiarias suaves. A fumaça é cremosa e envolvente, preenchendo o paladar com camadas ricas e equilibradas.

Segundo Terço

À medida que avançamos para o segundo terço, o Siglo VI revela uma evolução no perfil de sabor, com o surgimento de notas de couro e nozes. O retrogosto é persistentemente delicioso, com uma reminiscência de baunilha e caramelo, que harmoniza divinamente com os sabores intensos do espresso italiano, oferecendo um contraponto perfeito à sua acidez característica.

Terceiro Terço

O final do Siglo VI é onde tudo se intensifica: as notas terrosas tornam-se mais proeminentes, misturadas com um agradável sabor a pimenta preta que pica o paladar, proporcionando um fecho majestoso. A força aumenta, mas nunca sobrepõe a sofisticação e o equilíbrio que o Cohiba Siglo VI mantém do início ao fim.

Considerações Gerais

Harmonizar o Cohiba Siglo VI com um espresso italiano não é apenas natural, mas sim uma escolha que eleva ambos. O vigor do café ressalta as múltiplas camadas de sabores do charuto, enquanto a complexidade e a elegância do Siglo VI complementam a robustez do espresso. Esta combinação cria um diálogo de sabores que é tanto estimulante quanto profundamente satisfatório.

Em uma escala de 1 a 100, o Cohiba Siglo VI merece um respeitável 96. Sua habilidade de entrelaçar complexidade, equilíbrio e intensidade é uma raridade no mundo dos charutos. É, sem dúvida, uma experiência próxima ao sublime, altamente recomendada tanto para o aficionado experiente quanto para o novato curioso.

Ate a próxima baforada,

Seu Habanos Sommelier